강릉곶감쌈

강릉곶감은 대관령 아흔아홉 굽이의 전설과 중앙시장터에 곶감전이라는 곶감 장터가 있을 정도로 강릉의 곶감은 깊은 유례와 훌륭한 맛을 자랑합니다.
“강릉곶감 쌈”은 이러한 강릉곶감을 이용한 누구나 즐길수 있는 건강한 먹거리이며, 강릉곶감을 다양하고 널리 이용할수 있는 작품입니다.
전통음료인 수정과에 곶감을 띄우듯 계피와 곶감은 훌륭한 음식궁합이라는 점을 참작하여 곶감의 달콤한 맛과 속앙금의 계피향이 어우러져있는 맛과 전통을 살린 작품입니다.