역대수상작 Award

초당두부빵

  • 회 차2025년-제17회
  • 수 상은상
  • 수상자최○호 (초당두부빵)

가공식품-은상.jpg

  1. 사각 두부 형태를 구현하기 위해 실제 두부 모양의 전용 형틀을 제작해 빵을 구워 판매하는 제품이다
  2. 외형뿐 아니라 건강한 초당두부를 슬라이스 형태로 빵 속에 넣어 차별화를 더했으며다양한 취향을 반영해 메뉴별로 구성해 선택의 폭을 넓였다.